Met deze traktatie trek je hopelijk geen echte mummies aan, want ze zijn namelijk griezelig lekker! Ze zijn speciaal voor iedereen die van enge dingen houdt. Je kunt ze tijdens Halloween of tijdens een griezelfeestje trakteren, maar ze kunnen natuurlijk altijd gegeten worden. De mummies zijn eenvoudig thuis zelf te maken ook al zijn ze misschien ingewikkeld ;).
Stappenplan
Stap 1 - Voorbereiding
Verwarm eerst de oven voor op 200 °C. Laat de blaadjes bladerdeeg alvast naast elkaar ontdooien. Bestoof daarna het werkblad met bloem en leg daar het bladerdeeg gestapeld op. Rol het vervolgens met de deegroller uit tot een lap van 30 x 30 cm. Snijd daarna het deeg in 20 gelijke reepjes.
Stap 2 - Aan de slag
Nu beginnen we aan het leukste gedeelte. Wikkel een reepje om het worstje heen. Houdt aan de bovenkant wat ruimte over voor de oogjes. Herhaal dit met de andere worstjes. Zorg dat je dit niet te netjes doet, zodat het effect uiteindelijk beter wordt. Als je het leuk vindt, kun je de mummie ook nog twee benen geven. Snijdt dan het worstje in, aan het einde. Maak met de stiften oogjes op de plek van het worstje waar geen bladerdeeg zit of plak daar suikeroogjes op. Om de suikeroogjes op de worstjes te kunnen plakken, heb je glazuur nodig. Wanneer alle worstjes er als echte mummies uitzien, leg je de worstjes op de met bakpapier geklede bakplaten.
Stap 3 - Decoreren
Om de mummies helemaal af te maken, gaan we ze een goudbruine kleur geven. Dat doen we door het ei los te kloppen en het deeg daarmee te bestrijken. Vervolgens bakken we de mummies in de oven ca. 15 min. goudbruin en gaar. Als laatst kun je de mummies nog net iets griezeliger maken door ketchup over de mummies te spuiten, lekker bloederig!
Benodigdheden (10 porties)
Ingrediënten
- 2g Tarwebloem
- 10 (Knak)worstjes
- 5 Plakjes diepvries roomboterbladerdeeg
- 1 Ei (middelgroot)
- 200 ml Mosterd/Ketchup
- Chocostift zwart & wit of suikeroogjes
